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Peintures-eau-et-ciel Isabelle H.

La Saint Patrick - Us et coutumes irlandaises

16 Mars 2014 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #INFO - DIVERS

La Saint Patrick - Us et coutumes irlandaises

Le 17 MARS, Fête nationale en Irlande dont le symbole est le trèfle (shamrock, en anglais)

C'est pendant le Carême que l'on fête la Saint Patrick.

Patrick a converti l'Irlande au christianisme.

C'est un saint aussi populaire que Ste Brigid.

Le trèfle est le symbole de la Sainte Trinité : Dieu le père, le Fils, le Saint Esprit.

Mais l'emblème officiel du pays est la harpe celtique.

Il est de coutume de mettre un trèfle à la boutonnière et de porter un objet ou un vêtement de couleur verte pour montrer son appartenance à l'Irlande.

Le festival de la Saint Patrick, principalement à Dublin, dure 5 jours. On consomme de la gastronomie irlandaise accompagnée de bières et stout irlandais, de wiskeys, cidres, irish coffee.

La gastronomie irlandaise se compose de plats tels que :

- irish stew (ragout épais et crémeux fait de pommes de terre, oignons et agneau,

- bangers and mash (pomme de terre écrasées et saucisses

- coddle (marmite dublinoise)

Les bières fortes brunes sont accompagnées de pain au lait.

Il existe deux pèlerinages célèbres en Irlande :

- Le Croagh Patrick dans le comté de Mayo, une montagne ou St Patrick aurait jeuné pendant 441 jours et précipité la vermine dans une fissure profonde . C'est pour cette raison que l'on ne trouve aucun serpent en Irlande.

- Le purgatoire de St Patrick. L'îlot Station Irlande dans le Comté de Donegal.

Pour le rythme et une "plongée" dans l'Irlande :

UNE BONNE FETE A TOUS LES PATRICK !

Source : Wiki

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Laurie 16/03/2014 08:17

Je ne connais pas l'Irlande mais l'Ecosse...peut-être un jour irai-je à Dublin ? Bon dimanche.Laurie