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Peintures-eau-et-ciel Isabelle H.

La sauge

19 Septembre 2014 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #Plantes culinaires et médicinales

La sauge

La sauge officinale possède des vertus médicinales.

Utilisée en tisane ou contre les morsures de serpent, ses feuilles étaient aussi roulées et fumées par les asthmatiques dès l'apparition des premiers symptomes de pollen printanier.

Elle est souveraine contre la transpiration.

Ses feuilles peuvent aussi agrémenter les sauces de viande.

Il existe un nombre important de variétés de sauge.

Un dicton provençal dit :

"Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin de médecin"

Photos : I.H.

La sauge

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Laurie 19/09/2014 20:52

Bonsoir Isabelle, moi aussi j'ai de la sauge dans mon jardin.
ça se mange et c'est aussi beau dans les massifs.
Bonne soirée. Bisous