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Peintures-eau-et-ciel Isabelle H.

La mûre, ....

15 Septembre 2016 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #Plantes culinaires et médicinales

La mûre, ....

Fruit de la ronce, sa robe noire et brillante cache des vertus non négligeables.

Un fruit plein de minéraux, de vitamine et particulièrement la vitamine C.

Dotée d'utiles propriétés nutritionnelles, elle joue aussi un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, inhiberait en partie l'absorption intestinale du cholestérol et aurait un rôle anti-oxydant.

Elle est délicieuse fraîche, en confiture ou gelée, dans les tartes, les gâteaux, en coulis.......

Protégez vos mains et partez à la cueillette !

Photo : I.H.

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Laurie 01/11/2014 20:46

Bonne idée Isabelle, j'adore les mures.
Enfant j'allais avec ma soeur en ramasser dans les buissons pour les rapporter à la maison.
Maman en faisait des confitures...
Bon dimanche. Bises.