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Peintures-eau-et-ciel Isabelle H.

QUATRE QUART BRETON

11 Octobre 2016 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #BRETAGNE

QUATRE QUART BRETON
4 oeufs

le même poids en sucre, farine, et beurre demi-sel

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

parfum facultatif
Mélangez bien les oeufs et le sucre
Faire un puits avec la farine la levure et la pincée de sel
Versez le mélange oeufs sucre et mélangez doucement
puis ajouter le beurre fondu non chaud.
Versez dans un moule à manqué ou a cake beurré
Faire cuire env. 50 mn à 180°
Vérifiez la cuisson

photo I.H.

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laurie 12/10/2016 16:13

Merci isabelle pour la recette, c'est un gâteau tut simple que j'aime beaucoup...
Bonne journée - Bises - laurie