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Peintures-eau-et-ciel Isabelle H.

Articles avec #bretagne recettes tag

GATEAU AUX POMMES "Kloz-en-Douët"

3 Décembre 2016 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #BRETAGNE RECETTES

1 kg de pommes reinettes 2 pommes en décoration 300 gr de farine 150 gr de sucre fin 50 gr beurre demi-sel 5 oeufs 1 paquet de levure Dans une terrine battre grossièrement le sucre avec les oeufs Ajouter farine et levure en pluie puis le beurre fondu...

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KOUIGN AMANN - recette

14 Novembre 2016 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #BRETAGNE RECETTES

180 grs farine 150 grs beurre 150 grs sucre 11 cl d'eau 3 grs levure de boulanger 3 grs de sel Faites un cercle de farine, y déposer le sel, la levure sans les mélanger Verser l'eau dans le cercle, mélanger du bout des doigts l'eau le sel et la levure...

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Galettes (crêpes) de sarrazin

2 Février 2016 , Rédigé par isabelle H. Publié dans #BRETAGNE RECETTES

GALETTES DE SARRAZIN 150 grs farine de sarrazin, 3 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl d'eau, 3 cuill. à soupe de beurre, 1 pincée de sel Mettre la farine en fontaine, y battre les oeufs un à un. Ajouter le lait, l'eau et le sel en remuant jusqu'à ce que la pâte...

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FAR AUX PRUNEAUX

2 Février 2016 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #BRETAGNE RECETTES

FAR AUX PRUNEAUX 250 grs de farine, 1 litre de lait, 175 grs beurre, 175 grs sucre, 6 oeufs, rhum (facultatif), 20 pruneaux ou cerises Faire gonfler les pruneaux, la veille, dans le rhum ou l'eau. Chauffer le lait avec le beurre et le sucre. Dans une...

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