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Peintures-eau-et-ciel Isabelle H.

Articles avec #cuisine et astuces tag

Les CROZETS, des pâtes remises au goût du jour

3 Octobre 2013 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #CUISINE et ASTUCES

Les Crozets est une région du Jura en Franche Comté. MAIS : Par ailleurs ce sont des petites pâtes préparées avec de la farine de sarrazin ou de farine de blé dur, spécialités de la Savoie depuis plusieurs siècles. Elles se présentent en petits carrés....

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CAKE MARBRE LEGER, LEGer, léger....

14 Septembre 2013 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #CUISINE et ASTUCES

LEGER, AERIEN !!! LE CAKE MARBRE Moule rond de 22 cm Moule à cake 5 œufs 125 grs sucre 125 grs farine 125 grs beurre 125 grs chocolat à cuire 1 sachet levure chimique Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 1 peu d’eau Faire fondre le beurre. Battez...

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BRIOCHE DU DIMANCHE

14 Septembre 2013 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #CUISINE et ASTUCES

BRIOCHE DU DIMANCHE pour 2 brioches moyennes ou une grande : 310 ml de lait 3 cuill. à soupe de sucre 1 oeuf 60 grs de beurre mou 1/2 cube de levure de boulanger (20 grs) 1 pincée de sel 600 grs de farine 1 jaune d'oeuf pour dorer Mélanger tous les ingrédients....

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TARTE AUX POIRES & AMANDES

5 Septembre 2013 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #CUISINE et ASTUCES

1 kg de poires Pâte brisée 2 oeufs, 50 grs de sucre, 2 cuill. à soupe d'amandes moulues, zeste de citron râpé, crème fraîche Pelez les poires et détaillez-les en demi quartiers. Sur la pâte brisée déposez les poires en cercles. Battez les oeufs avec le...

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