Gâteau mousse aux fruits
Un super gâteau inratable !! Préparer une dacquoise pour le fond de tarte ou écraser des biscuits secs, les mélanger avec 1 jaune d'oeufs et un peu de beurre fondu pour tapisser le fond d'un moule à fond détachable de 24 cm Il vous faut : 500 grs de fraises...
Filet mignon en croûte
Il vous faut 1 beau filet mignon ou 2 suivant la grandeur et le nombre de personnes. 1 pâte feuilletée, moutarde, persil, poivre et un peu de sel, 1 jaune d'oeuf Etaler votre pâte feuilletée en rectangle, y déposer le filet mignon débarrassé de la peau...