Ici et Ailleurs.... Isabelle H.

L'Oseille

3 Juin 2016 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #Plantes culinaires et médicinales

L'oseille , de saveur acidulée, entre dans la préparation de soupes et de sauces sous sa forme cuite et dans les salades, crue en chiffonnade Ses feuilles contiennent une importante quantité de fer et de potassium Légère et très peu calorique, elle apporte...

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