Ici et Ailleurs.... Isabelle H.

le Kumquat

21 Octobre 2018 , Rédigé par Isabelle H. Publié dans #CUISINE-RECETTES

Originaire de Chine le kumquat (en cantonnais kam quat : orange d'or) cultivé depuis plus de 3000 ans est le plus petit des agrumes, 2 à 5 cm de forme ronde ou allongée Il se mange avec la peau qui a une douce saveur d'orange. La chair est acidulée. Moins...